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“藥食同源”產業化已經成為大健康生態產業研究方向

2021-10-18 05:53:50

 10月16日,中國“藥食同源”研究(2021年第3輯)成果研討會在北京召開。與會嘉賓圍繞藥食同源的意義、哲學內涵、產業化發展等問題進行了深入研討。據悉,該研討會由中國社會科學院哲學研究所、中國社會科學出版社、中國社會科學院社會發展研究中心、中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心等聯合主辦。

    中國社會科學院哲學研究所副所長張志強表示,“藥食同源”一詞暗含著廣大人民群眾對美好生活的向往,人民群眾在實現基本溫飽、小康之后,有著更高標準、更高質量生活的要求。深入研究“藥食同源”,結合現代人的飲食生活習慣,找到一套適合當代普遍有效的方法,這肯定會為當代全面建成小康社會作出巨大的貢獻,成為落實健康中國戰略的一個戰略成果。

    國家前瞻產業研究院發布的大健康產業市場前瞻與投資機會的分析報告顯示,大健康產業2021年規??蛇_12萬億元。從中看出,中國特色社會主義進入新時代,我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分發展之間的矛盾。大眾追求健康,人民追求幸福,“藥食同源”已經成為時尚。

    中國社會科學出版社總編輯助理、重大項目智庫成果出版中心主任王茵指出,中醫藥不僅要做強,還要進一步做大,在食療、食養方面發揮更大的作用,在進一步提升中國人民的生活質量方面作出更多貢獻。推動中醫藥發展應體現時代性和規律性、創造性,重在實效性;推動中醫藥健康養生文化,應順應時代變化的社會需求,注重生活方式的養成,轉變傳播中醫藥文化知識,使記載在古籍、文物,中國應用臨床在中醫藥健康養生方面的智慧生動起來、推廣開來。

    中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建指出,“十三五”期間,我國經濟由高速增長階段轉向高質量發展階段。由此,經濟發展面臨兩種形態,一是原有產業通過轉型升級進一步發展,二是通過培育新的產業為經濟增長提供新引擎和新動力。根據中國經濟社會發展,發展健康產業、推進健康中國建設等被提出,并配套出臺了一系列非常具體的方針政策。從中我們可以看出,中國健康產業的發展窗口機遇已經打開,健康產業一定能夠成為中國經濟發展的新引擎和新動力。

    山東恩威藥業有限公司閆夫軍先生介紹了中國“藥食同源”2021年第二批研究成果。成果由總報告、分報告組成,比較系統地的角度分析中草藥市場、藥食同源目錄產品狀況以及人群需要等基礎信息。

    中國林業產業聯合會杜仲產業發展促進會理事長、國家林業與草原局造林司原司長黎云昆認為,把食療的重要性大大地強化了,通過食療,讓人們強身健體、提高身體抵御各種疾病的能力。由此,藥食同源的研究作用是非常大的。

    與會專家一致認為,藥食同源物質產業化發展出現了新的趨勢:第一,藥食同源產業既是中國健康產業,也是民族文化傳承產業,還是新時代快速興起的產業;第二,藥食同源產業必須規范化發展;第三,注重創新開發新產品;第四,藥食同源產業化的國內外知名品牌逐步形成;第五,藥食同源知識產權保護意識增強;第六,藥食同源產業化、科學化企業管理增強。

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